Tytuł projektu: Rozszerzenie działalności Restauracji OKINAWA w Opolu (woj. opolskie) związane z wprowadzeniem nowych usług dla klientów – REGION 4

Główne założenia przedsięwzięcia:

Projekt polega na rozszerzeniu działalności restauracyjnej poprzez uruchomienie profesjonalnej restauracji sushi oraz innych dań japońskich działającej na dużą skalę, wraz z możliwością zamówień on-line, świadczeniem usług cateringowych oraz możliwości zorganizowania imprez okolicznościowych w nowoutworzonym lokalu.

Cele / zadania:

Planowane przedsięwzięcie ma przede wszystkim na celu zwiększenie odporności przedsiębiorstwa na sytuacje kryzysowe, powodujące istotną zmianę dla warunków prowadzenia działalności gospodarczej, a tym samym odbudowę stanu przed kryzysu wywołanego COVID-19, wzrost jego produktywności poprzez nowe produkty i usługi oraz wiedzochłonność.

Ponadto, odpowiada ono na cel inwestycji, jakim jest wsparcie w ramach KPO przedsięwzięć MŚP mających na celu rozszerzenie lub zmianę profilu dotychczasowej działalności prowadzonej w sektorach: hotelarstwo, gastronomia (HoReCa), turystyka lub kultura, czyli w sektorach najbardziej dotkniętych pandemią COVID-19 w Polsce.

Realizacja powyższych celów nastąpi poprzez:

Realizacja powyższych celów nastąpi poprzez: uruchomienie w nowym lokalu profesjonalnej restauracji sushi i dań japońskich wraz ze świadczeniem usługi zamówień on-line, usług cateringowych oraz możliwością organizacji imprez okolicznościowych.

Przedmiotem wsparcia będą następujące działania:

Inwestycje w bazę usługową:
- zakup urządzeń, niezbędnych do uruchomienia nowych produktów/usług – związanych z obsługą lokalu oraz zamówieniami, profesjonalnym przygotowaniem nowych dań gastronomicznych oraz niezbędnych do uruchomienia działalności gastronomicznej w nowym lokalu,
- zakup wartości niematerialnych i prawnych związanych z obsługą lokalu oraz zamówieniami.
Podnoszenie kwalifikacji pracowników – szkolenie kelnerskie oraz szkolenie związane z nabyciem nowych umiejętności związanej z wprowadzeniem unowocześnionej metody przygotowania sushi – profesjonalne przygotowanie dań ma na celu zwiększenie grona potencjalnych klientów, zwiększenie produktywności oraz adaptacyjności do zmieniających się warunków rynkowych oraz budowanie marki nowopowstałego obiektu.
Usługi rozwojowe (doradcze) na rzecz wspieranych MŚP: zlecenie wykonania analizy dotychczasowego modelu biznesowego przedsiębiorstwa wraz z propozycją zmian w celu stworzenia nowego modelu uwzględniającego rozszerzoną działalność przedsiębiorstwa Wnioskodawcy (profesjonalna identyfikacja kluczowych obszarów działalności przedsiębiorstwa oraz zidentyfikowanie mocnych stron i ewentualnych obszarów wymagających dostosowania w odniesieniu do wprowadzonych nowych usług mają na celu zwiększenie produktywności, ograniczanie kosztochłonności przedsiębiorstwa oraz jego wzmocnienie skutkujące odpornością na różnego rodzaju kryzysy).

Grupy docelowe:

Bezpośrednim odbiorcą wsparcia jest firma PRESS & MEDIA LESZEK KRYNIEWSKI.

Pośrednim odbiorcą jest klient indywidualny oraz grupowy.

Efekty/produkty/usługi/korzyści:

Rozszerzenie oferty poprzez dodanie nowych usług do obecnie prowadzonej działalności.